Ruta de la Tapa Japonesa

Todo está a punto para que comience en Málaga la I Semana Cultural de Japón...(seguir leyendo)

II EDICIÓN RUTA EXQUISITA VICTORIA

Pasado, Presente y Futuro del Ajobacalao de Vélez-Málaga

El Ajobacalao es originario de Vélez-Málaga, de cuyos platos destacan principalmente los elaborados durante la época de Semana Santa. Era tradición antiguamente....(leer artículo)

Restaurante La Plaza

Restaurante muy recomendable en la Plaza de la Merced. Ofrece una carta muy variada a unos precios muy asequibles. Dispone, además de salón y terraza. Hamburguesas, pasta, ensaladas, postres…….exquisitos. 

En cuanto a la decoración, las imágenes hablan por sí solas. Merece la pena una visita a los aseos, ya sea por necesidad o por simple curiosidad.

GARUM Casual Restaurant

Después de varias semanas de incidencias y eventos varios, vuelven los coquineros a unirse en su "ardua tarea": el visitar todos los viernes restaurantes de la provincia de Málaga.

Justo enfrente de la Alcazaba de Málaga y el Teatro Romano se encuentra Garum. Aunque su nombre nos lleve a pensar en las antiguas salsas de pescado que tanto veneraban y deleitaban nuestros ancestros, sin embargo, Garum no es un lugar para atiborrarse de salsas. Este local no se aleja mucho de la mayoría de restaurantes que en los últimos años han proliferado en el centro de Málaga. Su carta es variada y original, buscando la mezcla de la tradición y la modernidad. Desde sus croquetas de choco, empanadillas de queso y tomate, el steak tartar y el atún en manteca, hasta sus postres (en especial la tarta de lima), el comensal disfrutará de una cocina delicada, bien cocinada y sabrosa.

La rapidez del servicio, su profesionalidad, así como su amabilidad son puntos a favor de este lugar. Quizás se podría reprochar un poco el tamaño de sus platos, especialmente la lasaña, o bien el precio un poco elevado para tales cantidades.

De cualquier manera, se aconseja su visita porque el balance es totalmente positivo. Los coquineros pasamos una estupenda velada y disfrutamos de una buena cena y, todavía mejor, del reencuentro.

¡¡¡¡Coquineros!!!! Comienza de nuevo la aventura. Buen provecho.

La Maison Belge

La Maison Belge ha inaugurado una nueva tienda en Fuengirola. Con más de 250 cervezas, chocolates, quesos y muchas otras delicias belgas.

Salinas 3

Después de algunas vueltas de más, gracias siempre a mi maravilloso sentido de la orientación, llegué a la cita semanal con los coquineros. El Salinas 3 es un restaurante increíblemente fácil de encontrar, en una bocacalle de calle Larios. No muy amplio pero de ambiente agradable.

La carta es tan variada y apetitosa que decidimos dejarnos aconsejar y la decisión fue muy acertada: milhoja de foie, langostinos crujientes con kikos, fideos negros tostados con ali-oli (¡oh la lá!), mini hamburguesas, huevos rotos y de postre milhoja de nata y un delicioso helado de mango. Además cuentan con un buen surtido de ginebras. Un festín para el paladar y a un precio muy asequible.

Al salir nos informaron de que el local cuenta con un salón en la primera planta, con capacidad de 12 a 30 comensales, reservable para eventos y celebraciones. Habrá que ir pensando en que más celebrar.